ROK ZAŁOŻENIA 2011
   
   
  :)
OSTATNI
NR 39 ROK 4
23 marca 2015
 
UKAZUJE SIĘ W (DRUGI) I (CZWARTY)
PONIEDZIAŁEK KAŻDEGO MIESIĄCA
I PODAJE OSTATNIE WIADOMOŚCI
Z RADZYMINA I OKOLIC
archiwum!
- POLSKA -MAZOWSZE -Radzymin | Arciechów | Borki | Cegielnia | Ciemne | Dybów Folwark | Dybów Kolonia | Dybów Stary | Emilianów | Janków Nowy | Janków Stary | Łąki | Łosie | Mokre | Nadma Pólko | Nadma Stara | Opole | Popielarze | Ruda | Rżyska | Sieraków | Słupno | Wiktorów | Wolica | Załubice Nowe | Załubice Stare | Zawady | Zwierzyniec
    « powrót
z cykluZDROWIEJ ŻYĆ PORADNIK
ZBOŻA W CODZIENNEJ DIECIE (NR 34) 
Robert Kieś / Zdrowa Żywność - Radzymin, ul. POW 2
Zastanawiamy się, dlaczego dieta obfitująca w zboża wywołuje tak powszechne uczulenie na na jego składnik, jakim jest gluten. Dla przypomnienia, gluten to mieszanina białek roślinnych gluteniny i gliadyny, odpowiada za nadanie ciągliwej konsystencji przy wyrabianiu ciasta z mąki. Dlaczego zboża uprawiane przez człowieka od starożytności jak np. orkisz dający siłę rzymskim gladiatorom i zawodnikom biorącym udział w igrzyskach, jest dla współczesnego człowieka tak mało znany.
Orkisz doceniła żyjąca w XII wieku mniszka Hildegarda z Bingen - uważała, że zboże to jest znakomitym środkiem leczniczym i najlepszym z ziaren zbożowych o działaniu rozgrzewającym i natłuszczającym.

Dlaczego tak popularne zboża jak pszenica nam nie służą, czy człowiek tak bardzo zmienił swój genom, jest "innym" człowiekiem? Może przyczyna jest prozaiczna, może należy jej szukać w naszym otoczeniu, właściwym traktowaniu naszych upraw, zachowaniu bioróżnorodności, a nie monokultur oraz wykorzystaniu naturalnych środków przy produkcji naszego pożywienia.

Dla zwiększenia plonów hoduje się zwykłą pszenicę, która zawiera duże ilości glutenu właściwe dla masowej produkcji pieczywa przeznaczonego do sprzedaży. Pszenica podczas zbioru traci swoją łupinę, przeciwnie orkisz, z tego powodu zanieczyszczona jest pestycydami - środkami ochrony zboża, które zawierają glifosad odpowiadający, według najnowszych badań, za reakcje uczuleniowe, o które podejrzewa się gluten oraz za powstawanie nowotworów. Powszechne spożycie pszenicy może sprowadzać na nas wymienione wyżej zagrożenie zdrowia, ale nie należy popadać w panikę, bo mamy do dyspozycji wspaniałe zboża z upraw kontrolowanych BIO, bez użycia tak drastycznych środków chemicznych dostępne w sklepach ze zdrową żywnością. Pamiętajmy słowa XVII-wiecznego fiozofa Ludwiga Feuerbacha "jesteś tym, co jesz".
numer ->
SZKOŁY
• EDUKACJA
SZCZʌLIWI, KTÓRZY POMAGAJĄ...  14.06.2015
s. M. Salezja Gierałtowska CSSE
Żeby powstało Szkolne Koło Caritas, wystarczy wniosek dyrekcji szkoły skierowany do diecezjalnej Caritas. Koło otrzymuje opiekuna koœcielnego i opiekę Caritas podczas prowadzonych akcji. To może stać się w dowolnym momencie roku szkolnego, nie ma tu żadnych ograniczeń, a pożytki wychowawcze mogą [...]  WIĘCEJ...
• EDUKACJA
Viva España!  31.05.2015
Katarzyna Kaliszuk
W dniach 25–31 maja 2015 r. młodzież z Gimnazjum z Oddziałami Dwujęzycznymi i Liceum im. Cypriana Kamila Norwida w Radzyminie brała udział w wyjeździe edukacyjnym do Hiszpanii. Tradycją naszej szkoły jest organizowanie wycieczek językowych w ramach współpracy międzynarodowej. Tegoroczna, [...]  WIĘCEJ...
W lutym 2015 r. w Zespole Szkół Terenów Zieleni w Radzyminie zakończyła się realizacja projektu "Praktyki zawodowe w Unii Europejskiej pierwszym krokiem do sukcesu na rynku pracy", w ramach którego uczniowie kształcący się w naszej szkole odbyli staże zagraniczne w Wielkiej Brytanii i [...]  WIĘCEJ...
• EDUKACJA
AFRYKAŃSKIE KLIMATY W CZARTORYSKIEJ  20.02.2015
Monika Król
Na koniec karnawału w Zespole Szkół im. księżnej Eleonory Czartoryskiej zagościli ciemnoskórzy goście z Afryki. Ale... mimo dzikiego wyglądu i egzotycznych wygibasów mówili po polsku. No tak, to nie Murzyni, a zuchy i harcerze z Hufca Zalew.   WIĘCEJ...
• EDUKACJA
III POWIATOWY KONKURS MATEMATYCZNY  18.02.2015
oprac. ZSO w Radzyminie
18 lutego 2015 roku w Zespole Szkół Ogólnokształcących w Radzyminie został rozstrzygnięty III Powiatowy Konkurs Matematyczny im. R. Żulińskiego, nad którym patronat objął starosta powiatu wołomińskiego. Adresatami zmagań matematycznych byli uczniowie szkół gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych z [...]  WIĘCEJ...
II Debata Burmistrzowska
I Debata Burmistrzowska
przeznaczone dla najnowszych przeglądarek (IE>6; Firefox>4,...). Jeżeli nie używasz takiej, to czas ją zainstalować...