Od kilku lat obserwujemy w ogrodach niegasnącą modę na hortensje bukietowe (Hydrangea paniculata). Nie bez powodu krzewy te cieszą się tak dużym zainteresowaniem - lista ich zalet jest bardzo długa. Po pierwsze piękne, różnorodne kwiaty, odporność na mróz i choroby oraz możliwość wzrostu w półcieniu i na podmokłym stanowisku, nie mają dużych wymagań co do gleby. Kwitną od VII nawet do X w zależności od odmiany.

Ich wiechowate duże kwiatostany usytuowane są na końcach sztywnych nie pokładających się pędów (w przeciwieństwie do hortensji drzewiastej, której pędy zawsze uginają się pod ciężarem kwiatów). Hortensje bukietowe to raczej duże krzewy, osiągające nawet 3-4 m wysokości. Sadzimy je na stanowisku słonecznym lub w półcieniu, lubią glebę żyzną o odczynie kwaśnym, można je zasilać nawozami dedykowanymi tylko hortensji lub takimi do rododendrów/ azalii.
Ponieważ krzewy te kwitną na jednorocznych pędach, można przycinać je jesienią lub wczesną wiosną. Każde cięcie stymuluje rozkrzewianie i odmładza roślinę. Ponadto cięte kwiaty hortensji doskonale zdobią nasze domy, zarówno w żywych jak i suchych kompozycjach. Do niedawna najpopularniejsze były odmiany o białych kwiatostanach. W ostatnich latach pojawiło się jednak kilka nowych odmian o kwiatach różowych. Są one doskonałą alternatywą dla kolorowych hortensji ogrodowych (Hydrangea macrophylla), które nie do końca sprawdzają się w naszym klimacie ze względu na bardzo niską mrozoodporność. Poniżej zamieszczono opisy kilku godnych polecenia odmian hortensji bukietowych.

Pinky Winky - krzew o luźnym pokroju dorastający do 1-2 m wysokości. Kwiaty białe, z wiekiem mocno różowiejące, zebrane w duże (do 20 cm długości), stożkowate, sztywne kwiatostany (VII-X). Vanille Fraise osiąga 2-2,5 m wysokości. Kwiaty płonne, białe, w miarę przekwitania różowo-czerwone, zebrane w wielkie 25 cm szeroko-stożkowate wiechy, doskonałe na suche bukiety (VII-IX). Przekwitłe kwiaty są również dekoracyjne. Jej miniaturową odmianą jest Rensun - regularnie przycinana dorasta do 120 cm, nadaje się więc doskonale do małych ogrodów i uprawy w donicach. Unique dorastająca do 2,5 m wys., kwiaty białe, płone, wielkie, zebrane w wiechy ok. 20 cm szerokie, w miarę przekwitania przebarwiają się na różowo(VII-IX). Pink Diamond dorastający do 4 m wys., kwiatostany stożkowate, białe, przekwitając czerwienieją (VII-IX).

Silver Dollar - krzew zwarty, gęsty, dorastający do 1,5 m wys., kwiatostan duży, szeroko-stożkowaty, zbity, zaokrąglony na wierzchołku; początkowo zielonkawo- biały, z czasem lekko różowiejący ( VII-X). Dolprim - krzew dorastający do 1,5 m. kwitnie bardzo wcześnie od VI do IX, kwiaty białe. Bobo to kompaktowa odmiana dorastająca maksymalnie do 70-80 cm, kwiaty w kształcie szerokich stożkowych wiech pokrywają cały krzew. Kwitnie na biało, z czasem kwiaty różowieją (VII-X). Phantom - krzew wyrastający do 2 m wysokości, często niższy. Kwiaty białe, płonne i płodne, zebrane w wydłużone, luźne, okazałe wiechy. Kwiaty szczytowe są kremowo-żółte. Kwitnienie rozpoczyna od dolnej części wiechy (VIII- IX).

Grandiflora dorasta do 3 m wysokości, kwiaty białe, płonne, w miarę przekwitania różowo-czerwone, zebrane w wielkie (ok. 25 cm ) stożkowate wiechy (VII-IX). Kyushu - krzew dorastający do 3 m wys. Gęste, rozpierzchłe kwiatostany dodają jej lekkości, lekko pachną (VII- IX). Limelight - krzew o silnych, pionowo wzniesionych pędach osiąga do 3 m wysokości, kwiaty początkowo zielone, z wiekiem cytrynowe aż do białych i różowych. Kwitnie bardzo obficie (VIII-X).

Jagody Goji to owoce krzewu liściastego o nazwie kolcowój pospolity (Lycium barbarum) - najbogatsze w składniki odżywcze owoce na świecie. Naturalnie rosną one w górach Chin, Tybetu oraz w Mongolii. Spośród 8 tysięcy pozycji z systemu Tradycyjnej Medycyny Chińskiej istniejącej od kilku tysięcy lat, jagody goji znajdują się na pierwszym miejscu. W sprzedaży dostępne są sadzonki kolcowoju, jak również suszone owoce (jagody goji) gotowe do spożycia. Kolcowój to krzew, który doskonale udaje się w naszym klimacie, od dawna stosowany był do umacniania skarp, ostatnio jednak zyskał sławę głównie ze względu na lecznicze właściwości owoców. Posiadają one mnóstwo składników odżywczych, witamin i minerałów. Są kompletnym źródłem białka. Jagody goji zawierają najwyższą ilość antyoksydantów na świecie (2-4 razy więcej niż czarna jagoda). Dobroczynnych składników w jagodach goji jest tak wiele, że ciężko wspomnieć o wszystkich. Okazuje się, że są dobre właściwie na wszystko! Spożywanie owoców kolcowoju opóźnia procesy starzenia, wzmacnia i uodparnia organizm na choroby, oczyszcza krew, działa przeciwnowotworowo, obniża cholesterol, oczyszcza wątrobę, wzmacnia oczy, mięśnie, kości, poprawia potencję, działa leczniczo na nerki, płuca, układ trawienny, układ nerwowy, dolegliwości reumatyczne. Można je spożywać jak rodzynki jako przekąski, dodatek do musli, jogurtu, do ciast, w połączeniu z innymi owocami, orzechami. Można także przygotować sobie "nalewkę nieśmiertelności", zalewając jagody goji 40% spirytusem (8 dkg owoców /0,5l spirytusu). Nalewka dojrzewa przez 2 miesiące, należy ją stosować 2 razy dziennie po 2 łyżki (razem z owocami).
Zalecane spożycie dzienne: dorośli 25-70 szt. (5-15 g), dzieci do 10 lat połowę tej ilosci.