W dniach 17-30 listopada 2013 r. grupa 16 uczniów kształcących się w zawodzie technika organizacji usług gastronomicznych z Zespołu Szkół Terenów Zieleni w Radzyminie odbyła dwutygodniowe praktyki zawodowe w Londynie. Ten wyjazd był częścią projektu "Praktyki zawodowe w Unii Europejskiej pierwszym krokiem do sukcesu na rynku pracy" złożonego przez szkołę w ramach programu Leonardo da Vinci.

Otrzymał on dofinansowanie w ramach projektu systemowego pt.: "Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się i szkolących zawodowo" realizowanego przez FRSE ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. To kolejne unijne przedsięwzięcie realizowane w Zespole Szkół Terenów Zieleni w Radzyminie. Zgodnie z jego planem wyjadą jeszcze trzy grupy uczniów: dwie grupy do Londynu (kelner i technik informatyk) i jedna do Rzymu (technik architektury krajobrazu).

Podstawowy cel projektu to zdobycie nowych kwalifikacji i umiejętności zawodowych jego uczestników popartych certyfikatem Europass, a przez to zwiększenie ich szans na zatrudnienie na lokalnym i europejskim rynku pracy. Kolejny cel to wykorzystanie i rozwinięcie umiejętności posługiwania się językiem angielskim. Po trzecie dążyliśmy do stworzenia możliwości wyjazdu zagranicznego uczniom, aby zyskali większą pewność siebie, rozwinęli umiejętność pracy zespołowej, a także byli uwrażliwieni na różnorodność kulturową Europy.

W ramach projektu wszyscy praktykanci mieli zapewnioną podróż, zakwaterowanie, wyżywienie, ubezpieczenie, bilety wstępu do zwiedzanych obiektów, jak również otrzymali "kieszonkowe". Przed wyjazdem uczniowie odbyli dodatkowe zajęcia z języka angielskiego, geografii, spotkania z doradcą zawodowym oraz pedagogiem szkolnym.

Miejsca praktyk, zakwaterowanie i wyżywienie zorganizowała firma ADC College z Londynu. Praktykanci pracowali w londyńskich restauracjach, hotelach i kawiarniach, m.in. Pulman Hotel, Bul and Last, Peppercorn, Holiday Inn Hotel, Reynolds Cafe Ltd., The Richmond Gate Hotel, Cafe Rive Gauche i kilku innych. Do ich obowiązków należało przygotowanie potraw, nakrywanie do stołu, obsługa gości i prace porządkowe. W weekend uczniowie mieli okazję zwiedzić najatrakcyjniejsze miejsca w Londynie m.in.: Muzeum Figur Woskowych, oceanarium, Westminster Abbey, Oxford Street, Trafalgar Square, Tower of London i Hyde Park. Wszyscy uczestnicy mieszkali u rodzin angielskich, przez co mieli możliwość poznać bliżej mieszkańców wielokulturowego Londynu, ich obyczaje i tradycje oraz sprawdzić swoje umiejętności językowe.

Na praktykę wyjechali uczniowie klasy 3G: Aneta Budzińska, Dominika Grzelak, Karolina Kielak, Anna Marzoch, Emilia Michalska, Dominika Mieszkowska, Patryk Pałaszewski, Daria Pawluk, Bartosz Piędziak, Marcin Prężyna, Mateusz Rosłon, Łukasz Ruciński, Mariusz Szczepanik, Sebastian Winek, Kamila Wojda i Sylwia Zielińska. Opiekę sprawowały: Małgorzata Sieroszewska - nauczycielka języka angielskiego oraz Ewa Starzak-Jankowska - wychowawczyni i nauczycielka gastronomicznych przedmiotów zawodowych.

Praktyki zagraniczne są dla uczniów szansą na zdobycie ciekawego doświadczenia zawodowego, poszerzenie umiejętności zawodowych i językowych. Mamy nadzieję, że uczestnicy stażu, którzy wrócili z Londynu bogaci w nowe umiejętności, znajomości i przeżycia, będą mobilni na rynku pracy i nie będą mieli oporów, aby szukać zatrudnienia w najlepszych hotelach i restauracjach w Polsce, ale również w innych krajach Unii Europejskiej, a ich doświadczenie zachęci uczniów naszej szkoły do starania się o miejsce na zagranicznej praktyce przy kolejnych wyjazdach.